やでやでやっと３００

やでやで

この記事で３００記事、昨年中に達成するはずだったのに

気が付けばもう2月、

3年弱で３００記事ですから、1年で１００記事ぐらいですかね


今回は先日のカルフォルニアのワイン会の話を



フォアマン・カベルネ・ソーヴィニヨン[　1996　これがバランスがとれてて美味しかったですね





ワイン会の場所は今回もル・ラパン

まずは前菜



右上にあるのはニンジンを使ったものです

フォアグラ大根　


フォアグラが口の中でとろけます、大根にもよく会いますね


ワインはシャンパンを飲み、白ワインを2種類飲んで赤ワインへ


ちょっとボケてますが

ロバート クレイグ、カベルネ・ソーヴィニヨン・ハウエル・マウンテン1995

これはちょっと時間がたってからのほうが美味しかった

ほとんどのワインが1990年代なので、時間がかかるワインが多かったですね


魚４種類ぐらいあったかな

鯛とアイナメと・・・


豚のなんだっけな、それと　生姜ライス



この赤ワインも


ダン ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン1991 これも美味しかったです

牛肉ですね



ワインはどれも熟成され、だいぶこなれた感じがあってよかったです

私もちょっと古いほう好きですね

最近ので飲んだら飲み疲れしてたかも


通常手に入るのはわりと最近の年代のもの、あとは自分で保存するか

出物を探すしかないのでこういう機会はとても楽しいです


そうそうデザートは写真を撮る前に食べちゃいました

タグ：カルフォルニア ワイン ル・ラパン フォアグラ大根

コメント 12

ワインは・・・さっぱりわからんです。それにだいたい飲むとえらいことになります。ってか、なったことがあります。（汗）
フォアグラ大根!!　ぶり大根!!　みたいなノリですね!　おいしそう♪
by Gamaoyabeeeen (2011-02-15 00:19) 

あ。300記事達成、おめでとうございました!!!
by Gamaoyabeeeen (2011-02-15 00:19) 

ワインでお祝い・・　イイですね＾＾；

by イチロー (2011-02-15 08:30) 

おはようございます＾＾
300記事、おめでとうございます～♪
ナイスの数も１０３３３と面白いわ＾＾
ワインもですが料理も美味しそうですよ～～
by mimimomo (2011-02-15 08:35) 

祝☆３００記事!(^^)!
by 夢空 (2011-02-15 10:23) 

300記事おめでとうございます。
ナパバレーには、アメリカ長期出張中に、ワイナリー巡りしに行きました。
ワインはさっぱりわかりませんが(^_^;)
by ChatBleu (2011-02-15 21:05) 

３００記事、おめでとうございます。
美味しそうなワインと料理ですね。
by toshi (2011-02-16 08:46) 

丁寧な記事で３００記事、3年。
良いペースではないでしょうか。　＾＾
しかし、毎回本当に贅沢なワインパーティーですね。
このお店のそばを数えきれないくらい通っているはずなのですが未だにお食事に行った事がありません。
懐具合が豊かな時に行ってみたいものです。
by 畑の帽子 (2011-02-16 08:56) 

１年で１００記事ですか。

私は５０記事がやっとです。

by とりのさとＺ (2011-02-16 12:32) 

このところ、連日の記事アップです。
300記事おめでとうございます。
by 袋田の住職 (2011-02-16 17:36) 

３００記事おめでとうございまする！
カベルネソーヴィニヨンもまた、祝っていることでしょうｖ（＾＾）

by marco (2011-02-17 19:26) 

300記事、おめでとうございます。
記念の記事はとても美味しそうな記事になりましたね。
ご馳走様でした＾＾。
by sweet_grass2006 (2011-02-27 17:30)